Somos la plataforma detrás del estándar de preservación del valor alimentario para eventos, construida sobre la metodología Economía Ámbar.
Nuestra misión
Cada evento genera valor alimentario: económico, nutricional, social, territorial y ambiental. AMBER CERTIFIED EVENT™ hace ese valor visible, medible y certificable.
Food Value Preservation Standard™
Nuestro estándar evalúa cinco dimensiones del valor alimentario en cada evento certificado. El resultado es un Amber Score único (0–100) y un nivel de certificación: Gold, Silver, Bronze o Participant.
Nuestros valores
Comienza con el Food Value Preservation Standard™ para tu próximo evento.